Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Oxford Read and Discover 108冊セットLevel1〜6。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Cosmology: The Origin and Evolution of。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。MUTANT YEAR ZERO: ELYSIUM 英語版 カード付き。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Chemistry and Technology of Lubricants。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Gauge Fields and Strings。楽しんで頂けると嬉しいです。Anthologia Aethiopica 古書 洋書。よろしくお願いいたします。ポルトガル語レメゲトン 稀少本。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。IDW トランスフォーマーMTMTE 9巻。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。TheIllustratedEncyclopaediaof Jazz百科事典。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4